[RECENZJA] Sweet Cow

Sweet Cow

Piwo które dziś opiszę uwarzyli chłopaki z browaru kontraktowego AleBrowar. Sweet Cow razem z Amber Boyem debiutowali końcówką sierpnia tego roku. Nikt komercyjnie tego gatunku (Milk Stout) jeszcze nie warzył na polskiej ziemi, więc mamy swego rodzaju premierę. Nie piłem jeszcze słodkiego stoutu, więc nie wiedziałem czego się po piwie spodziewać. Nastawiałem się na zdecydowaną, lecz nie nachalną słodycz przeplataną z palonymi słodami, ze względu na dodawaną do piwa laktozę. Jeżeli jesteście ciekawi co to znaczy Milk Stout to zapraszam do lektury!

WP_000208

Piwo: Sweet Cow

Browar: Gościszewo (AleBrowar)

Gatunek: Milk Stout

Ekstrakt: 12 % wag.

Alkohol: 5 % obj.

Opakowanie:

Bezzwrotna butelka, oklejona jest różowymi etykietkami na której przedstawiony jest facet w przebraniu łaciatej krasuli. Podoba mi się nazwa piwa, która nawiązuje do jego gatunku (słodka krowa – mleczny stout). Poza tym mamy podane IBU, ekstrakt, gatunek piwa, pełny skład. Na minus oczywiście brak kapsla. Jeżeli chłopaki bawią się z masą gadżetów przy promocji swoich piw to dlaczego zapomnieli o kapslach?

Wygląd:

Kolor czarny, nie prześwitujący przez światło. Piana rewelacyjna – wysoka, bardzo wolno opadająca o kolorze jasno brązowym. Piana ustabilizowała się na naprawdę grubym kożuchu. Piwo musiałem nalewać na 2 razy co jest niewątpliwym plusem dla piany.

Zapach:

Zapach słabo intensywny, sprawia wrażenie rozwodnionego. Czasem przebiją się do naszego nosa palone słody oraz lekki zapach kawy. Nie powala.

Smak:

Możemy poczuć tutaj głównie smaki palonych słodów, i kawę. Gdzieś w oddali poczuć można gorzką czekoladę. Goryczka z palonych słodów fajnie osadza się na języku, ma się wrażenie popiołu w ustach. Do tego piwo nie jest zbyt kwaśne i wodniste. Słodycz pojawia się dopiero w połowie piwa.

Wysycenie niskie, treściwość na poziomie średnim, ma się ochotę sięgnąć po następne.

Cena:

Za piwo zapłaciłem 7 zł.

Podsumowanie:

Spodziewałem zupełnie czegoś innego po tym piwie. Jednak mile się zaskoczyłem, piwo jest bardzo pijalne i smaczne. Przy najbliższej okazji chętnie spróbuje jeszcze raz.

4/5

Galeria:

Gościszewo, [AleBrowar] Sweet CowWP_000210 (2)

 

Reklamy
Ten wpis został opublikowany w kategorii RECENZJE i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „[RECENZJA] Sweet Cow

  1. Przyjemne piwo. Nie wiem, czy do końca warte swojej ceny, ale uważam, że Ale browar pokazał,że da się warzyć niszowe piwo bez dodawania do niego fajerwerków typu czosnek czy grejpfrut. Piłem raz i chętnie wypije znowu, choć cena jest moim zdaniem dość wysoka.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s