[KONFRONTACJA] Czarna Dziura vs. Czarny Kur

Dziś rywalizować ze sobą będą dwa piwa w stylu ciemny lager – Czarna Dziura i Czarny Kur. Dziurę już piłem jakiś czas temu i mniej więcej wiem czego się mam po niej spodziewać, natomiast „kogut” z Widawy jest dla mnie zupełną nowością. Czy trzecie miejsce Czarnego Kura w konkursie piw rzemieślniczych Birofilia 2012 było zasłużone? Jeżeli jesteście ciekawi czy z tak pospolitego stylu jak dark lager można wyciągnąć coś ciekawego to zapraszam do przeczytania konfrontacji.

HPIM5377 Czytaj dalej

Opublikowano KONFRONTACJA | Otagowano , , , , , , , | 6 komentarzy

[RECENZJA] Koniec Świata

Tym razem będę opisywał piwo niecodzienne, piwo które do niedawna piła najprawdopodobniej tylko mała garstka polaków. Jest to styl prosto ze Skandynawii, a dokładniej z Finlandii, gdzie nawet tam trudno dostać takie piwo. A więc jest to swego biały kruk na polskiej ziemi. Sahti to styl pozbawiony zupełnie gazu, nie jest poddawany procesowi chmielenia, jest fermentowane drożdżami piekarniczymi a do filtracji piwa służą gałązki jałowca. Brzmi naprawdę niecodziennie. Zupełnie nie wiem jak zabrać się za to piwo i czego mam się po nim spodziewać. Koniec Świata…

WP_000380 Czytaj dalej

Opublikowano RECENZJE | Otagowano , , , | 3 komentarze

[RECENZJA] Amber Boy

Amber Boy

Tym razem spróbuje piwa z AleBrowaru, a mianowicie Amber Boya. Jest to jasne ale uwarzone z dodatkiem amerykańskich chmieli aromatycznych (Cascade, Willamette) oraz chmielu goryczkowego Columbus. Dodatkowo piwo było chmielone na zimno co miało wspomóc doznania chmielowe. Nie piłem piwa z pierwszej warki, które miało niezbyt przychylne opinię. Muszę dodatkowo napisać że piwo za długo leżało w piwniczce i gdy je wyjąłem okazało się być o 5 dni po terminie. Co z tego wyniknie?

WP_000337 Czytaj dalej

Opublikowano RECENZJE | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

[KONFRONTACJA] Naked Mummy vs. Dyniamit!

Naked Mummy vs. Dyniamit!

Na amerykańskie święto Halloween dwa polskie browary kontraktowe uwarzyło dla nas piwa dyniowe. Mimo że już od tego czasu minęło sporo czasu, dopiero niedawno miałem okazję spróbować obu tych piw. Jeżeli jesteście ciekawi jak wypadło zestawienie Naked Mummy z Dyniamitem to zapraszam do lektury!

WP_000359 Czytaj dalej

Opublikowano KONFRONTACJA | Otagowano , , , , , , , | 1 komentarz

[RECENZJA] Sweet Cow

Sweet Cow

Piwo które dziś opiszę uwarzyli chłopaki z browaru kontraktowego AleBrowar. Sweet Cow razem z Amber Boyem debiutowali końcówką sierpnia tego roku. Nikt komercyjnie tego gatunku (Milk Stout) jeszcze nie warzył na polskiej ziemi, więc mamy swego rodzaju premierę. Nie piłem jeszcze słodkiego stoutu, więc nie wiedziałem czego się po piwie spodziewać. Nastawiałem się na zdecydowaną, lecz nie nachalną słodycz przeplataną z palonymi słodami, ze względu na dodawaną do piwa laktozę. Jeżeli jesteście ciekawi co to znaczy Milk Stout to zapraszam do lektury!

WP_000208 Czytaj dalej

Opublikowano RECENZJE | Otagowano , , , , , | 1 komentarz

[RECENZJA] Stare, ale czy jare?

Stare, ale czy jare?

Piwo które będę dzisiaj opisywał to jest najnowszym na tą chwilę produktem Pinty. Stare Ale Jare to piwo rodem z Niemiec, a dokładniej Altbier w stylu Sticke, czyli mocniejsza i wyrazistsza wersja zwykłego Alta. Wiadomość o tym że Pinta wypuszcza na rynek Alta jakoś mnie nie ucieszyła. Jak dotąd miałem styczność jedynie z jednym przedstawicielem tego gatunku a mianowicie z Altbierem z Jabłonowa. To piwo mimo kilku prób mi nie podeszło, wydawało mi się zupełnie bez charakteru, ni to słodowe ni chmielowe. Także do degustacji przystąpiłem z pewną rezerwą…

Czytaj dalej

Opublikowano RECENZJE | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz